Tisane en vrac - Sapin Baumier et Cacao

Ce mélange réconfortant allie et la chaleur de l’Amérique du Sud et le côté nordique du sapin baumier, un emblème de nos forêts de conifères canadiennes.

Notes de goût, Sapin baumier & Cacao

Infusion fruitée alliant une pointe sucrée et mentholée, à la richesse profonde et veloutée du cacao torréfié.

Du cacao du Québec?

Eh bien: oui et non! Les écales de cacao sont issues d’un partenariat d’économie circulaire avec Qantù, une chocolaterie montréalaise reconnue à l’international pour leurs produits fins de haute qualité.  

Le cacao provenant du Pérou est sélectionné avec soins, puis rendu au Québec, une machine sépare la fève de cacao de son écale, car on ne consomme pas cette partie extérieure dans le chocolat. L’écale, qui est normalement jetée, est mise de côté pour Floèm et torréfiée au four pour en faire ressortir toute sa saveur.